Hummus de lentejas, receta de Joseba Arguiñano
schedule35m
star4.8
local_fire_department356 kcal
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Hummus de lentejas, receta de Joseba Arguiñano para dipear con crudités de zanahoria y apio. Cremoso, ligero y perfecto como entrante o picoteo.
Aperitivos
Fotos
Ingredientes
group2porciones
- 300 glentejas cocidas
- 3zanahoria s
- 3pencas de apio
- 2 tbsptahini tostado
- 1clove ajo
- 1 tspcomino en polvo
- 5 ghoja de cilantro fresco
- 1lim a
- 1 tsppimentón
- 10 gsésamo tostado
- 1aceite de oliva virgen extra
- 1sa l
- 1pereji l
Instrucciones
1
Prepare ingredients.
2
Cook following source instructions.
Nutrición
Por porción
356
kcal
1/2 receta
Proteína25.9g
Carbohidratos32.9g
Grasas11.2g
Fibra1.9g