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Esta receta es de Elisa’s Plate es muy rica y aguanta varios días como recién hecha
Desayuno Postre
Fotos
Ingredientes
group14porciones
- 100 gde jarabe de maple
- 120 gde yogur griego natural sin endulzar
- 5 gde vainilla
- 75 gde mantequilla sin sal, derretida
- 60 gde nueces tostadas
- 55 gde chispas de chocolate sin azúcar
- 210 gde harina integral
- 5 gde bicarbonato de sodio
- ⅓ gde canela
- ½ gde sal
- 300 gde plátano muy maduro, hecho puré
- 100 gde huevo batido, aprox. 2 huevos
Instrucciones
1
Precalentamos el horno a 175 y aprovechamos para tostar las nueces.
2
Ponemos todos los secos juntos en un bol
3
Tostamos la mantequilla y la ponemos en un cuenco aparte para que atempere.
4
En otro bol machacamos los plátanos, añadimos los huevos de uno en uno, el sirope, la vainilla y el yogur.
5
Ahora mezclamos con los secos añadiéndolos de dos veces, cuando estén casi mezclados añadimos las nueces y el chocolate.
6
En el momento que la mezcla ante este caso lista ponemos la mantequilla tostada e integramos bien.
7
Llenamos nuestros moldes y decoramos con nueces sin tostar.
8
Hornemamos durante 20//25 minutos.
Nutrición
Por porción
181
kcal
1/14 receta
Proteína4.8g
Carbohidratos21.1g
Grasas8.2g
Fibra0.9g
Azúcar: 5.3 g
Sodio: 44.4 mg
Grasa sat.: 4 g
Colesterol: 3.4 mg
Nutri-Score: C
NOVA: Grupo 3
Fuente: Open Food Facts