Receta pública. Esta página se puede compartir y los usuarios con sesión pueden guardarla en su biblioteca personal.
Postre ideal para hacer de último momento, tardas muy poco en hacerlas y la masa solo tiene que reposar una hora y media en la nevera
Postre
Ingredientes
group2porciones
- 16/20 soletillas
- 250 gde mascarpone
- 3 tbspde azúcar glass
- Un chorrito de vainilla
- 30 mlde café
- 1 tspde amaretto
- 1 pinchde sal
Instrucciones
1
Desmenuza las galletas de soletilla y reserva
2
En un bol mezcla el mascarpone, la vainilla, la sal, el amaretto y el café.
3
Cuando tengas una crema suave añade las soletillas desmenuzadas.
4
Enfría la masa una hora y media en la nevera o 30 minutos en el congelador.
5
Pon cacao en polvo en un bol y vete añadiendo bolitas de unos 20 gramos de nuestra masa.
6
Mezcla las bolitas con el cacao y reserva en la nevera.
Notas
Si pones café descafeinado y no le echas el amaretto son aptas para niños ☺️
Nutrición
Por porción
3002
kcal
1 receta
Proteína113.1g
Carbohidratos346.6g
Grasas113.1g
Fibra28.3g
Azúcar: 101.6 g
Sodio: 2262 mg
Grasa sat.: 37.7 g
Colesterol: 188.5 mg
Nutri-Score: --
NOVA: --
Fuente: Open Food Facts